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Pesto de carottes

Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Portions: 1 pot

Ingrédients

  • 4 fanes de carottes
  • 1 poignée feuilles de menthe
  • 1 poignée feuilles de coriandre
  • 1 poignée amandes
  • 2 gousses ail
  • 200 ml huile d'olive
  • 1/2 jus de citron
  • sel et poivre

Instructions

  • Mixer l'ensemble au blender. A déguster à l'apéritif